Нержавеющая сталь — материал, на котором держится общепит

Когда речь идёт о кухне ресторана, кафе или столовой, материал оборудования — это не просто строчка в характеристиках. Это санитарная безопасность, износостойкость и срок службы. Разберёмся, почему качественная нержавеющая сталь — выбор профессионалов

Ресторан авторской кухни: мебель из нержавейки с матовым финишем

Коррозионная стойкость
Нержавеющая сталь не ржавеет при постоянном контакте с водой, моющими средствами и пищевыми кислотами — а на кухне этого добра хватает. Оборудование из качественной нержавейки не покрывается рыжими пятнами через полгода эксплуатации

Гигиеничность
Гладкая поверхность без пор не задерживает грязь и бактерии. Сталь легко моется и выдерживает регулярную санитарную обработку агрессивными составами

Механическая прочность
Нержавейка устойчива к ударам и деформациям. Упавшая кастрюля не оставит вмятины на столешнице, а направляющие шкафа не поведёт под весом посуды

Температурная стойкость
Сталь не боится перепадов температур. Горячие противни, пар, охлаждение — оборудование работает без изменения геометрии и свойств

Почему важно качество стали
Дешёвая сталь с пониженным содержанием легирующих добавок обходится заметно меньше, но и служит хуже. Как следствие — ниже коррозионная стойкость и срок службы. Для профессиональной кухни такая экономия неоправданна: замена оборудования обойдётся дороже, чем изначальный выбор правильного материала

Всё оборудование stalno изготавливается из высоколегированной нержавеющей стали — без компромиссов

Акции и предложения

Телефон:

+7 (495) 101-24-24

+7 (903) 508-41-41

Почта:

pro.zavod@mail.ru

Наш офис

г. Москва, ул. Молодогвардейская, 63
+7 (495) 101 95 95
+7 (966) 323 64 16

pro.zavod@mail.ru
г. Москва, ул. Молодогвардейская, 63
+7 (495) 101-24-24
+7 (903) 508-41-41